六枝特美食攻略
六枝特作为六盘水的文化重镇，美食融合了苗族、布依族等民族特色，以酸辣鲜香著称。以下是必吃清单及实用建议：
- 郎岱凉粉：当地百年小吃，选用本地豌豆制作，配以秘制酱料，口感爽滑酸辣，推荐郎岱古镇老字号摊位，人均约8元。
- 岩脚面：手工制作的鸡蛋面，筋道十足，常见于汤面或干拌做法，搭配本地辣椒油风味更佳，岩脚镇面馆是首选，人均15元。
- 苗家酸汤鱼：以酸汤为底，加入鲜鱼和山野香料，酸辣开胃，建议在苗族村落农家乐体验，人均50-80元。
- 六枝烤土豆：本地小土豆炭烤后外焦里嫩，蘸辣椒面食用，街头小摊随处可见，人均5元。
- 布依族五色糯米饭：用植物染料染制的糯米饭，色彩艳丽，节日限定，可在当地集市寻找。
Tips：美食多集中在郎岱古镇和岩脚镇夜市，建议傍晚前往；口味偏辣，不擅辣者需提前说明。